土壤是花卉生长发育的环境条件之一，根系在土壤中舒展延伸，只要土层深厚，排水透气，酸碱度适宜，并有一定的肥力，就能正常生长和开花。由于花卉的生长发育所要求的环境条件不同，包括对土壤的理化特性的要求也因花卉的种类而异。因此，土壤处理技术为花卉栽培成功与否的关键。一般盆栽花卉根系被局限在花盆里。依靠有限的土壤来供应养分和水分，维持生长和发育的需要。因此，对土壤的要求就更加严格。花卉的种类很多，与其生长发育相适应土壤的特性也有很大的差别。一般而言，多数花卉要求土壤富含腐殖质，土壤疏松肥沃，排水良好，透气性强。绝大多数露地花卉要求土壤的pH值在7.0左右，而温室花卉则要求酸性土壤。团粒结构是土壤中的腐殖质与矿物值粘结所成的0.01 ～5mm大小的团粒。团粒内部有毛管孔隙，可蓄水保肥，团粒之间又有较大的孔隙，可以排水透气，浇水或雨后不板结。团粒结构不良的土壤，多为粘重、板结、排水不畅，栽培花卉轻易造成花卉根系腐烂，叶片发黄，甚至干枯死亡。腐殖质是动植物残体及排泄物经腐烂后形成的有机物。腐殖质含量丰富，有效态营养元素的含量丰富，利于花卉根系的吸收。增加土壤的腐殖质的方法，主要是依靠增加充分腐熟的有机肥。一般大多数露地花卉要求中性土壤，而大多数温室花卉要求酸性土壤。植物对环境中酸碱性的适应性是由植物的根系特性决定的。根据植物根系对环境酸碱性的适应性将其分为：酸性土植物；弱酸性土植物；近中性(偏酸性)土植物；弱碱性土植物。各种植物对氢离子浓度的适应范围见表1-1。土壤的酸碱度通常可以用硫酸和生石灰调节，硫酸亚铁也可调节土壤的pH值。一般用工业废硫酸调节，以节省本金。①一、二年生花卉：在排水良好的沙质壤土、壤土上均可生长良好，粘土及过轻质的土壤生长不良。适宜的土壤为表土深厚、地下水位较高、干湿适中、富含有机质的土壤。夏季开花的种类最忌土壤干燥，因此要求排灌方便。秋播花卉以粘质壤土为宜，如金盏菊、矢车菊、羽扇豆等。②多年生宿根花卉：根系较强，入土较深，应有40～50cm的土层；下层应铺设排水物，使其排水良好。栽植时应施较多的有机肥，以长期维持较好的土壤结构。一次施肥后可维持多年开花。一般宿根花卉在幼苗期要求富含腐殖质的轻质壤土。而在第二年以后则以稍粘重的土壤为宜。③球根花卉：对土壤的要求十分严格。球根花卉一般都以富含腐殖质的轻质排水良好的壤土为宜。壤土也可。尤以下层为排水良好的砾石土、表土为深厚的沙质壤土为宜。但水仙花、风信子、百合、石蒜、晚香玉、及郁金香等则以壤土为宜。要求富含腐殖质，土壤疏松柔软，透气性和排水性良好，能长久维持土壤的湿润状态，不易干燥。一般绝大多数温室花卉都要求酸性土壤.。一般花卉生产常用的的土壤类型有：河沙、园土、腐叶土、草炭土、松针土、塘泥、草皮土、沼泽土等。河沙不含有机质，洁净，酸碱度为中性，适于扦插育苗、播种育苗以及直接栽培仙人掌及多浆植物。一般粘重土壤可掺入河沙，改善土壤的结构。园土一般为菜园、果园、竹园等的表层砂壤土，土质比较肥沃，呈中性或偏酸或偏碱。园土变干后容易板结，透水性不良。一般不单独使用。腐叶土一般由树叶、菜叶等腐烂而成，含有大量的有机质，疏松肥沃，透气性和排水性良好。呈弱酸性，可单独用来栽培君子兰、兰花、和仙客来等。一般腐叶土配合园土、山泥使用。一般于秋冬季节收集阔叶树的落叶（以杨、柳、榆、槐等容易腐烂的落叶为好），与园土混合堆放1～2年，待落叶充分腐烂即可过筛使用。在山区森林里松树的落叶经多年的腐烂形成的腐殖质，即松针土。松针土呈灰褐色，较肥沃， 透气性和排水性良好，呈强酸性反应，适于杜鹃花、栀子花、茶花等喜强酸性的花卉。草炭土又称泥炭土，是由芦苇等水生植物，经泥炭藓的作用炭化而成。北方多用褐色草炭配制营养土。草炭土柔软疏松，排水性和透气性良好，呈弱酸性反应，为良好的扦插基质。用草炭土栽培原产南方的兰花、山茶、桂花、白兰等喜酸性花卉较为适宜。塘泥或称河泥。一般在秋冬季节捞取池塘或湖泊中的淤泥，晒干粉碎后使用与粗砂、谷壳灰或其它轻质疏松的土壤混合使用。在天然牧场或草地，挖取表层10cm的草皮，层层堆积，经一年或更长时间的腐熟，过筛清除石块草根等而成。草皮土的养分充足，呈弱酸性反应，可栽培植物、月季、石竹、大理花等。在沼泽地干枯后，挖取其表层土壤，为良好的盆土原料。沼泽土的腐殖质丰富，肥力持久，呈酸性，但干燥后易板结、龟裂。应与粗沙等混合使用。又称砻糠灰，是谷壳燃烧后形成的灰，呈中性或弱酸性反应，含有较高的钾素营养，掺入土中可使土壤疏松、透气。
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